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豆豉鲮鱼炒油麦菜优化版 好多人都会做豆豉鲮鱼炒油麦菜...

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河北龙网健康频道:【本文标题是豆豉鲮鱼炒油麦菜优化版 好多人都会做豆豉鲮鱼炒油麦菜。。】---来源是:辣条队长CC

好多人都会做豆豉鲮鱼炒油麦菜 , 我偶尔也做 , 但是我与其他人炒的方式稍微不一样 。 简单说一下:

1.准备豆豉鲮鱼 , 蒜瓣 , 油麦菜 , 耗油 。

2.把豆豉鲮鱼撕成方便食用的块状备用 。

3.开火放油 , 放蒜瓣爆香 , 爱吃辣的可以适当放点辣椒 , 煸出香味后 , 放豆豉鲮鱼 , 罐头内的豆豉 , 油都倒点进锅内 , 稍稍炒出鲮鱼的香味 。

4.放油麦菜翻炒至9成熟 , 加入适量耗油再翻炒均匀 。

好吃的豆豉鲮鱼炒油麦菜就做好了 。

我与其他材料一样 , 唯独就是下料顺序不同 , 先放豆豉鲮鱼再放油麦菜 , 两种炒法我都试过 , 但个人感觉先煸香豆豉鲮鱼再放油麦菜来的更香哦 。

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